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江門特色小吃有哪些 廣東江門特產

2019-10-08  來源:十三月月月月月  【字體:  

  江門是廣東的地級城市,有著非常悠久的歷史,更有著“中國第一僑鄉”的美譽,到江門一趟,來看看江門有哪些特色小吃吧!

江門特產一:恩平燒餅

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  恩平燒餅是廣東江門的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源于明朝,其制作工藝十分精細,選用糯米為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的燒餅散發著糯米的清香,還有強身健體、益氣養血、溫補脾胃、祛困解乏等功效。

江門特產二:外海花生餅

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  外海花生餅是廣東江門的傳統特色小吃,其制作方法十分精細,選用優質的花生和白砂糖為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的外海花生餅入口松化、香甜適中、食后齒夾留香,同事也是是饋贈親友、團圓喜慶的最佳食品。

江門特產三:江門涼粉

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  江門涼粉是廣東江門的傳統特色小吃,其制作工藝十分精細,是由中草藥“涼粉草”加水熬制而成的膏狀軟性食物,食用的時候還可以加上各種水果,淡、咸、甜食隨意。能降溫消暑,是夏季避暑的好食品。

江門特產四:恩平瀨粉

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  恩平瀨粉是廣東江門的傳統特色小吃,江門一直都有食用瀨粉的習慣,更把瀨粉作為中秋節的主食。瀨粉的制作方法十分精細,選用粘米為和主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的瀨粉又長又韌又爽又滑,十分美味。

江門特產五:上南燒肉

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  上南燒肉是廣東江門的傳統名吃,有著悠久的歷史,始制于1965年。其制作方法十分精細,選用豬肉為主要原料,再配以五香粉、糖、鹽等調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的燒肉。

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